Кальвадос – это яблочный или грушевый бренди.

Делают его в конкретных районах Нормандии, которые определены французским законодательством. Крепость — около 40%. Напиток получил свое название благодаря региону, в котором он производится. От коньяка и арманьяка кальвадос отличается прежде всего исходным материалом – его делают из сидра, в то время как первые два напитка получают в результате дистилляции виноградного вина. Различие между яблоками и виноградом во многом определило методы производства кальвадоса. В отличие от вина, которое может быть сделано только из одного сорта винограда, кальвадос требует профессионального подбора различных сортов яблок - обычно от 20 до 40 видов. Правильное смешивание позволяет поддерживать одинаковый вкус на протяжении многих лет, независимо от годовых вариаций качества яблок и груш. После дистилляции сидра кальвадос минимум два года выдерживается в дубовых бочках, получая цвет и различные оттенки ароматов, которые сделали его знаменитым на весь мир.

Наш Кальвадос-бар - уникальное по своей идее место не только в Риге, но и в Европе. Наша специализация позволяет нам предложить, наряду с тщательно отобранными напитками и закусками, самый лучший выбор кальвадосов и сидров в Риге.

Горячие напитки

Кофе

Ристретто

2,50€

Эспрессо

2,50€

Двойной эспрессо

4,00€

Черный кофе

2,50€

Кофе с молоком

3,00€

Капучино

3,50€

Латте

3,50€

Холодный кофе

4,00€

Горячий шоколад

3,50€

Рижский кофе

5,00€

Ирландский кофе

5,00€

Кофе Bailey’s

5,00€

Горячие напитки

Чай

Чёрный чай

Assam Meleng GFBOP

 

3,50€

Imperial Earl Grey

3,00€

Darjeeling Puttabong

3,50€

Pu Erh An-Bao

4,00€

Pu Erh An-Bao

4,00€

Зелёный чай

Sencha Senpai

 

3,00€

Royal Jasmine Chung Hao

4,00€

Milk Oolong

4,50€

Фруктовый чай

Blauer Engel

 

3,00€

Травяной чай

Camomile Meadow

 

3,50€

Japanese Linden

3,50€

Мятный чай

4,00€

Имбирно-медовый чай

4,50€

Чай с гренадином

4,50€

Холодный Чай

4,50€

КРЕПКИЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Кальвадос

Calvados A.O.C. Selection

4,00€

Berneroy Fine

4,00€

Berneroy V.S.O.P.

4,50€

Berneroy X.O.

7,00€

Calvados Pays d'Auge Pomme Prisonniere

10,00€

Calvados 15 ans d'Auge

13,00€

Calvados Millesime 1995

22,50€

Christian DrouinPays d'Auge Pale&Dry V.S.O.P.

8,00€

Christian Drouin Pays d'Auge X.O.

12,00€

Christian Drouin 20 ans Pierre Pivet X.O.

27,00€

Rodger Groult Calvados Pays d`Auge AOC "3 ANS d`Age"

4,50€

Rodger Groult Calvados Pays d`Auge AOC "8 ANS d`Age"

7,00€

Rodger Groult Calvados Pays d`Auge AOC "12 ANS d`Age"

8,00€

Rodger Groult Calvados Pays d`Auge AOC "Venerable" Hors d`Age

10,00€

Rodger Groult Calvados Pays d`Auge AOC "Age d` Or"

14,00€

Rodger Groult Calvados Pays d`Auge AOC "Reserve Ancestrale"

52,00€

ВИНA

Игристое вино 15cl/75cl

Casabianca Prosecco DOC Treviso Brut

3,50€ / 25,00€

Шампанское 75cl

Moët & Chandon Brut Imperial 37,5cl

40,00€

Diebolt Vallois Brut Blanc de Blancs, France

80,00€

Ruinart Brut

100,00€

Krug Grande Cuvee

300,00€

Розовое шампанское 75cl

Ruinart Rose

150,00€